הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
רוטב סויה,מיץ לימון,דג סלמון,-פלפל,-חרדל
, ליים, בצל, שמן זית, מרק, ווסאבי, עירית
www.hashulchan.co.il
|
רוטב סויה,מיץ לימון,דג סלמון,-פלפל,-חרדל
, אפרסק, כוסברה, בצל, שורש, לוף, שמן שומשום, שמן זית, דבש
www.mouse.co.il
|
|
|