|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עדינה מאוד מרהיבה וטעימה
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, שום, עירית, מלח ים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה משובחת של לוקוס על פרוסות קרפצ'יו סלק
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, דג לוקוס, פלפל אדום, סלק, צנובר, שמן זית, עירית, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה משובחת של לוקוס על פרוסות קרפצ'יו סלק
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, דג לוקוס, פלפל אדום, סלק, צנובר, שמן זית, עירית, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, דג סלמון, יוגורט, צנון, אבוקדו, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, כוסברה, מנגו, פלפל שאטה, מיץ לימון, צלפים, שמן זית, עירית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון: דג נא משובח
מלח,לימון,-שורש,-קרם פרש
, בצל שאלוט, בצל אדום, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, סומאק, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|