|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
-שורש
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: דג נא משובח
-שורש
, בצל שאלוט, בצל אדום, לימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל, סומאק, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות
-שורש
, כוסברה, מנגו, פלפל שאטה, מיץ לימון, צלפים, שמן זית, עירית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
-שורש
, דג סלמון, יוגורט, צנון, אבוקדו, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה משובחת של לוקוס על פרוסות קרפצ'יו סלק
-שורש
, דג לוקוס, פלפל אדום, סלק, צנובר, לימון, שמן זית, עירית, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה משובחת של לוקוס על פרוסות קרפצ'יו סלק
-שורש
, דג לוקוס, פלפל אדום, סלק, צנובר, לימון, שמן זית, עירית, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
-שורש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
-שורש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|