|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל צ'ילי,-שמנת מתוקה,-מלח גס
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,-שמנת מתוקה,-מלח גס
, דג טונה אדומה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, לימון, פלפלים, גמבה, קרם, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל צ'ילי,-שמנת מתוקה,-מלח גס
, דג טונה, אגסים, צנובר, רום, חלמון, לחם לבן, קלי, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
השף מישל נבט מלון "המלך דוד" ירושלים מציע מנהת ברווז קרירה ומענגת ,
טבולה באפרסקים עם מגע אלכוהולי.
פלפל צ'ילי,-שמנת מתוקה,-מלח גס
, חזה ברווז, אשל, בצל, לימון, אפרסק, שומר, ברנדי, אגוזים, שמן, מרק, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל צ'ילי,-שמנת מתוקה,-מלח גס
, דג סלמון, עגבניות, מיץ לימון, פסטיס, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל לבן, טרגון, מלח
rest.co.il
|
פלפל צ'ילי,-שמנת מתוקה,-מלח גס
, דג פלמידה, בצל סגול, עגבניות, אבוקדו, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים, עירית
rest.co.il
|
פלפל צ'ילי,-שמנת מתוקה,-מלח גס
, דג טונה אדומה, מלון, מנגו, ליים, יין, שמן שומשום, מלח, עירית, בזיליקום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
www.2eat.co.il
|
|
|
