הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,-שמנת מתוקה
, דג טונה אדומה, גבינה, בצל ירוק, עלי סלק, אבוקדו, כוסברה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, קארי, גרגיר נחלים, פלפל שחור, נענע, פפריקה, ג'ינג'ר, רוקט, קצח, מלח
rest.co.il
|
רוטב סויה,-שמנת מתוקה
, דג סלמון, אפרסק, כוסברה, בצל, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, דבש
www.mouse.co.il
|
למרות שפעם היא לא הייתה אוכלת דגים, עידן אדלר רייס מגלה שמדובר באפשרות קלילה לארוחה מהירה ומכינה טרטר צבעוני עם בצל סגול כבוש, קוביות אבוקדו ועשבי תיבול רעננים
רוטב סויה,-שמנת מתוקה
, דג טונה אדומה, דג סלמון, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, לוף, פלפל שחור, עירית, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
קוביות טונה אדומה עם ג'ינג'ר, סויה ושעועית ירוקה מבושלת
רוטב סויה,-שמנת מתוקה
, דג טונה אדומה, געפילטעפיש, דג סלמון, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בטטה, מיץ ליים, אגוזים, אורז, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
קוביות פילה אינטיאס טרי עם פלפל אדום, עגבניות ובצל ירוק
רוטב סויה,-שמנת מתוקה
, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, פלפל אדום, כוסברה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, דבש, מלח גס
food.nana10.co.il
|
רק החומרים המעולים ביותר יצלחו למנה הזאת, כלומר טונה טרייה מאוד ואננס אמיתי, לא מקופסת שימורים
רוטב סויה,-שמנת מתוקה
, דג טונה, כוסברה, שורש, אננס, לוף, מיץ ליים, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, עירית
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,-שמנת מתוקה
, דג סלמון, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב צ'ילי, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
אם שמתם ידכם על סלמון טרי ואיכותי במיוחד, זו המנה הראשונה שכדאי לכם להכין. פשוט, אסתטי וממצה את טעמו המיוחד של הדג.
www.hashulchan.co.il
|
|
|