|
אם שמתם ידכם על סלמון טרי ואיכותי במיוחד, זו המנה הראשונה שכדאי לכם להכין. פשוט, אסתטי וממצה את טעמו המיוחד של הדג.
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.
דג סלמון,-מלח ים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, ווסאבי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
דג סלמון,-מלח ים
, דג לוקוס, מיץ לימון, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, זנגביל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלמון הטרי המלווה בתפוחים, יין לבן וקמצוץ של טימין יוצרים חגיגת טעמים מושלמת.
באדיבות שף שאול בן אדרת
דג סלמון,-מלח ים
, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שומר, מיץ לימון, דבש, שמן זית, צלפים, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור, עירית
www.2eat.co.il
|
|
תפריט מיוחד לסילבסטר
דג סלמון,-מלח ים
, חלב, שמנת מתוקה, לימון, מלפפונים חמוצים, ביצים, פירורי לחם, חומץ, טימין, פלפל, מלח, שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות מסעדת קלודין.
דג סלמון,-מלח ים
, גמבה, אבוקדו, בצלצלים, גרעין, שמן זית, צלפים, טבסקו, מיונז, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.
דג סלמון,-מלח ים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, ווסאבי, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא