|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
אביב משה, שף מסעדת מסה
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, דג טונה אדומה, עדשים שחורות, פלפל אדום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, דג טונה אדומה, גבינת פטה, קישואים, עגבניות, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, מלח גס, נענע
www.foodis.co.il
|
מתכון של קייטרינג שקדים באדיבות שמן זית חלוצה.
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, בשר, דג פלמידה לבנה, דג טונה, גמבה, עגבניות, לימון, אלכוהול, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, בקר, דג טונה אדומה, לבנה, עדשים כתומות, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, אנדיב, כרוב אדום, רימון, בצל ירוק, בצל סגול, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, שמן, חומץ, פטרוזיליה, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
זעתר,-זרעי כוסברה,-ג'לי
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|
|
|