רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
זעתר,בקר,-דבש
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|
מתכון של קייטרינג שקדים באדיבות שמן זית חלוצה.
זעתר,בקר,-דבש
, בשר, דג פלמידה לבנה, דג טונה, גמבה, עגבניות, לימון, אלכוהול, ציר ירקות, שמן זית, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
זעתר,בקר,-דבש
, דג טונה אדומה, לבנה, עדשים כתומות, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|