|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
חרדל,-כוסברה
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
חרדל,-כוסברה
, פילה בקר, בצל סגול, חרדל דיז'ון, צלפים, שמן זית, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
חרדל,-כוסברה
, אנדיב, כרוב אדום, רימון, בצל ירוק, בצל סגול, יין לבן, שמן זית, דבש, שמן, חומץ, פטרוזיליה, מלח, בזיליקום, זעתר
www.2eat.co.il
|
|
|