הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
כבד,טחינה,בצל,-זרעי כוסברה,-בשר בקר
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, קוניאק, חלמון, צלפים, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|