|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
לימון,חרדל,-קרם פרש
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, מיץ ליים, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לימון,חרדל,-קרם פרש
, דג לוקוס, תפוחי עץ, שומר, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, ג'לי, קרח, דבש, זרעי כוסברה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
אפשר גם עגל - עם בורגול, משמשים טריים וכוסברה
לימון,חרדל,-קרם פרש
, סינטה טלה, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, נענע
food.walla.co.il
|
לימון,חרדל,-קרם פרש
, בצל ירוק, מיץ לימון, מיונז, צלפים, חרדל דיז'ון, שמיר, פטרוזיליה, טרגון
www.cookshare.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
לימון,חרדל,-קרם פרש
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
לימון,חרדל,-קרם פרש
, נתח קצבים בקר, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, צנון, ליים, שמן קנולה, ביסקוויט, שמן זית, צלפים, ביצים, לחם, מרק, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
|
|