|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
מיץ לימון,חומץ,דג אנשובי,-חמאה,-בצל שאלוט
, פילה בקר, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, חלמון, צלפים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
