|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלח,חרדל,בצל,-שורש
, פילה בקר, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חרדל,בצל,-שורש
, בשר בקר, פלפל שאטה, בצל ירוק, סלרי, ביצים, שמן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, פלפל שחור, מלח גס, טימין, כמהין
rest.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלח,חרדל,בצל,-שורש
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
מלח,חרדל,בצל,-שורש
, פילה בקר, בצל סגול, חרדל דיז'ון, צלפים, שמן זית, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
מלח,חרדל,בצל,-שורש
, אנדיב, כרוב אדום, רימון, בצל ירוק, בצל סגול, יין לבן, שמן זית, דבש, שמן, חומץ, פטרוזיליה, בזיליקום, זעתר
www.2eat.co.il
|
מלח,חרדל,בצל,-שורש
, דג פורל, דג טונה אדומה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, מרק, שמן זית, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח,חרדל,בצל,-שורש
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, מלפפונים, נבטים, סלרי, צלפים, חלמון, ביצים, חומץ, עירית
www.mouse.co.il
|
|
|