|
מלפפונים חמוצים,ביצים,-סלק,-דג סלמון,-בצל שאלוט
, פילה בקר, בשר, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
מלפפונים חמוצים,ביצים,-סלק,-דג סלמון,-בצל שאלוט
, פילה בקר, דג אנשובי, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, צלפים, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלפפונים חמוצים,ביצים,-סלק,-דג סלמון,-בצל שאלוט
, פילה בקר, בשר, כבד, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
