|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלפפונים,-בצל שאלוט
, פילה בקר, בצל, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מלפפונים,-בצל שאלוט
, דג סלמון, יוגורט, צנון, אבוקדו, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלפפונים,-בצל שאלוט
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
|
מלפפונים,-בצל שאלוט
, מותנית בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, פטריות, בצל, זיתים, וודקה, לחם שיפון, חומץ, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלפפונים,-בצל שאלוט
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
מלפפונים,-בצל שאלוט
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, צלפים, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
מלפפונים,-בצל שאלוט
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, נבטים, סלרי, צלפים, חלמון, ביצים, חומץ, חרדל, עירית, מלח
www.mouse.co.il
|
מלפפונים,-בצל שאלוט
, מותנית בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, פטריות, בצל, זיתים, וודקה, חומץ, שמן, לחם שיפון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
מלפפונים,-בצל שאלוט
, חזה עוף, לבבות עוף, חסה, בצל סגול, צנון, פלפלים, מלפפונים חמוצים, תפוזים, מיונז, צלפים, שמן זית, רוקט
www.2eat.co.il
|
|
|