|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלפפונים,מלח,חלמון,בצל,-רוטב סויה
, פילה בקר, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלפפונים,מלח,חלמון,בצל,-רוטב סויה
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, קוניאק, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מלפפונים,מלח,חלמון,בצל,-רוטב סויה
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, נבטים, סלרי, צלפים, ביצים, חומץ, חרדל, עירית
www.mouse.co.il
|
|
|
