|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלפפונים,מלח,חרדל,בצל,-רוטב סויה
, פילה בקר, לימון, מיץ ליים, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלפפונים,מלח,חרדל,בצל,-רוטב סויה
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, נבטים, סלרי, צלפים, חלמון, ביצים, חומץ, עירית
www.mouse.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלפפונים,מלח,חרדל,בצל,-רוטב סויה
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|