|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלפפונים,מלח,חרדל
, פילה בקר, בצל, לימון, מיץ ליים, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלפפונים,מלח,חרדל
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מלפפונים,מלח,חרדל
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, נבטים, סלרי, צלפים, חלמון, ביצים, חומץ, עירית
www.mouse.co.il
|
|
|