|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
מלפפונים,מלח
, פילה בקר, בצל, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מלפפונים,מלח
, דג סלמון, יוגורט, צנון, אבוקדו, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מלפפונים,מלח
, מותנית בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, פטריות, בצל, זיתים, וודקה, לחם שיפון, חומץ, שמן, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מלפפונים,מלח
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
מלפפונים,מלח
, בשר, דג טונה אדומה, טוביקו, יוגורט, חמאה, בצל שאלוט, בצל ירוק, לוף, סלק, חומץ בלסמי, פולי קקאו, גרעין, שמן זית, פילו, פלפל שחור, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
מלפפונים,מלח
, מותנית בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, פטריות, בצל, זיתים, וודקה, חומץ, שמן, לחם שיפון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
מלפפונים,מלח
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, צלפים, חומץ, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
מלפפונים,מלח
, פילה בקר, כרוב אדום, בצל אדום, נבטים, סלרי, צלפים, חלמון, ביצים, חומץ, חרדל, עירית
www.mouse.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
מלפפונים,מלח
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|