מתכון טרטר עם סוכר, מלח, חזה ברווז, ברנדי

טרטר ברווז במרק אפרסקים בניחוח גרפה

השף מישל נבט מלון "המלך דוד" ירושלים מציע מנהת ברווז קרירה ומענגת , טבולה באפרסקים עם מגע אלכוהולי.

סוכר,מלח,חזה ברווז,ברנדי , אשל, בצל, לימון, אפרסק, שומר, אגוזים, שמן, מרק, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל צ'ילי