|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
עירית,מיץ לימון,-סומאק
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, קרם, דבש, מיונז, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
עירית,מיץ לימון,-סומאק
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, קרם, דבש, מיונז, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
עירית,מיץ לימון,-סומאק
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, חזרת, קרם, דבש, מיונז, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות
עירית,מיץ לימון,-סומאק
, כוסברה, מנגו, פלפל שאטה, צלפים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
עירית,מיץ לימון,-סומאק
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, שמן זית, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, שום
rest.co.il
|
|
הסלמון הטרי המלווה בתפוחים, יין לבן וקמצוץ של טימין יוצרים חגיגת טעמים מושלמת.
באדיבות שף שאול בן אדרת
עירית,מיץ לימון,-סומאק
, דג סלמון, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שומר, דבש, שמן זית, צלפים, ג'ינג'ר, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא