|
מתכון: דג נא משובח
פטרוזיליה,-דג סלמון
, בצל שאלוט, בצל אדום, לימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל, סומאק, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות
פטרוזיליה,-דג סלמון
, כוסברה, מנגו, פלפל שאטה, מיץ לימון, צלפים, שמן זית, עירית, טימין, פלפל, מלח, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
אביב משה, שף מסעדת מסה
פטרוזיליה,-דג סלמון
, דג טונה אדומה, עדשים שחורות, פלפל אדום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, זעתר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פטרוזיליה,-דג סלמון
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,-דג סלמון
, בקר, דג טונה אדומה, לבנה, עדשים כתומות, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
פטרוזיליה,-דג סלמון
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
פטרוזיליה,-דג סלמון
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,-דג סלמון
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, רוקט, מלח, פלפל שחור, נענע
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא