|
אביב משה, שף מסעדת מסה
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, דג טונה אדומה, עדשים שחורות, פלפל אדום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, זעתר, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, בקר, דג טונה אדומה, לבנה, עדשים כתומות, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, דג טונה אדומה, שרימפס, בצל סגול, מנגו, מיץ לימון, חומץ אורז, שמן זית, סורבה, סירופ, סוכר, קרח, ווסאבי, עירית, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, שייטל, בשר, פלפל ירוק, פלפל שאטה, בצל לבן, במיה, אגוזים, מלח
www.mouse.co.il
|
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פלפל שחור, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, דג סלמון, פלפל צהוב, פלפל אדום, מלפפונים, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן זית, סוכר, נענע, מלח
rest.co.il
|
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, דג טונה אדומה, בצל סגול, מנגו, מיץ לימון, סורבה, חומץ אורז, סירופ, סוכר, שמן זית, ווסאבי, עירית, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,בצל,-בצל שאלוט
, דג סלמון, מלפפונים, עגבניות, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, נענע, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא