|
אביב משה, שף מסעדת מסה
פטרוזיליה,זעתר,-בצל שאלוט
, דג טונה אדומה, עדשים שחורות, פלפל אדום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פטרוזיליה,זעתר,-בצל שאלוט
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,זעתר,-בצל שאלוט
, בקר, דג טונה אדומה, לבנה, עדשים כתומות, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
פטרוזיליה,זעתר,-בצל שאלוט
, אנדיב, כרוב אדום, רימון, בצל ירוק, בצל סגול, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, שמן, חומץ, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
|