|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
פטרוזיליה,חרדל,-זרעי כוסברה,-אגוזים
, אנדיב, כרוב אדום, רימון, בצל ירוק, בצל סגול, יין לבן, שמן זית, דבש, שמן, חומץ, מלח, בזיליקום, זעתר
www.2eat.co.il
|
|
מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
פטרוזיליה,חרדל,-זרעי כוסברה,-אגוזים
, פילה בקר, בצל סגול, חרדל דיז'ון, צלפים, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
פטרוזיליה,חרדל,-זרעי כוסברה,-אגוזים
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, בצל, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פטרוזיליה,חרדל,-זרעי כוסברה,-אגוזים
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
פטרוזיליה,חרדל,-זרעי כוסברה,-אגוזים
, בצל ירוק, מיץ לימון, מיונז, צלפים, חרדל דיז'ון, שמיר, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
|
