מתכוני טרטר עם פטרוזיליה, לימון ללא מיונז

טרטר דג סלמון ואבוקדו עם יוגורט בליווי רוטב לימון ונבטי צנונית

פטרוזיליה,לימון,-מיונז , דג סלמון, יוגורט, צנון, אבוקדו, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, שמן זית, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר דג, מתכוני דג סלמון, מתכוני סלמון ואבוקדו

www.chef-lavan.co.il

טרטר אנטיאס על דואט סלסת מנגו וזרעי כוסברה

סינפוניה מושלמת של טעמים וריחות

פטרוזיליה,לימון,-מיונז , כוסברה, מנגו, פלפל שאטה, מיץ לימון, צלפים, שמן זית, עירית, טימין, פלפל, מלח, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני אנטיאס, מתכוני דואט

www.mako.co.il

הטרטר

מתכון: דג נא משובח

פטרוזיליה,לימון,-מיונז , בצל שאלוט, בצל אדום, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל, סומאק, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טרטר

www.mako.co.il

טרטר טונה ועדשים שחורות

אביב משה, שף מסעדת מסה

פטרוזיליה,לימון,-מיונז , דג טונה אדומה, עדשים שחורות, פלפל אדום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, זעתר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני טרטר טונה, מתכוני עדשים שחורות, מתכוני שחורות

food.walla.co.il

סלט חיטה וטרטר דג

טריק קטן של טיגון החיטה הופך מתכון לטרטר אינטיאס עם פירות טריים לתענוג אמיתי. דיויד פרנקל מראה על מה כל המהומה

פטרוזיליה,לימון,-מיונז , דג אינטיאס, יוגורט, מנגו, אגסים, אפרסק, שזיפים, כוסברה, קליפת לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט חיטה, מתכוני טרטר דג, מתכוני חיטה

www.sugat.com

רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן