מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
פילה בקר,פטרוזיליה,חרדל,-טחינה
, בצל סגול, חרדל דיז'ון, צלפים, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פילה בקר,פטרוזיליה,חרדל,-טחינה
, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|