|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, דג טונה אדומה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, פלפלים, גמבה, קרם
www.foodis.co.il
|
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, פלפלים, גמבה, קרם
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, דג טונה אדומה, מנגו, ליים, שמן שומשום, עירית, בזיליקום, מלח ים
www.2eat.co.il
|
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, דג טונה אדומה, מלון, מנגו, ליים, יין, שמן שומשום, עירית, בזיליקום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, דג פלמידה, בצל סגול, עגבניות, אבוקדו, מיץ לימון, שמן זית, מלח ים, עירית
rest.co.il
|
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, דג סלמון, עגבניות, מיץ לימון, פסטיס, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל לבן, טרגון
rest.co.il
|
|
השף מישל נבט מלון "המלך דוד" ירושלים מציע מנהת ברווז קרירה ומענגת ,
טבולה באפרסקים עם מגע אלכוהולי.
פלפל צ'ילי,מלח,לימון,-קרם פרש
, חזה ברווז, אשל, בצל, אפרסק, שומר, ברנדי, אגוזים, שמן, מרק, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא