|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, פילה בקר, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, שמן זית, חלמון, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, מותנית בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, פטריות, זיתים, וודקה, לחם שיפון, חומץ, שמן, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, בשר בקר, פלפל שאטה, בצל ירוק, סלרי, ביצים, שמן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, מלח גס, טימין, כמהין
rest.co.il
|
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, בשר, דג טונה אדומה, טוביקו, יוגורט, חמאה, בצל שאלוט, בצל ירוק, מלפפונים, לוף, סלק, חומץ בלסמי, פולי קקאו, גרעין, שמן זית, פילו, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, מותנית בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, פטריות, זיתים, וודקה, חומץ, שמן, לחם שיפון, מלח
www.foodis.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
הסיבה לכך שאני מביא את המתכון הידוע הזה היא שמצאתי בכמה מתכונים שפורסמו בעברית כמה הוראות שנויות במחלוקת.
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, פילה בקר, בשר, כבד, מלפפונים חמוצים, קוניאק, חלמון, צלפים, טחינה, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, דג דניס, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, דג פלמידה לבנה, פלפל שאטה, בצל ירוק, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, פסטיס, גרעין, שמן זית, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
פלפל שחור,בצל,-חצילים
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|