|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל שחור,לימון,חומץ
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,חומץ
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פפריקה מעושנת, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
פלפל שחור,לימון,חומץ
, דג טונה אדומה, גבינה, בצל ירוק, עלי סלק, אבוקדו, כוסברה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, קארי, רוטב סויה, גרגיר נחלים, נענע, פפריקה, ג'ינג'ר, רוקט, קצח, מלח
rest.co.il
|
|
5 דקות הכנה.
פלפל שחור,לימון,חומץ
, דג סלמון, אבוקדו, רימון, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שמן זית, לחם, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
פלפל שחור,לימון,חומץ
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, צלפים, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
