טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
פלפל שחור,מיץ לימון,דבש,-חרדל,-זעתר,-ג'ינג'ר
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, קוסקוס, שמן זית, שמן שומשום, עירית, מלח ים
www.mevashlim.com
|