|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
פלפל שחור,מלח,-בקר
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
פלפל שחור,מלח,-בקר
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
פלפל שחור,מלח,-בקר
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, מלח ים, זעתר, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
הסלמון הטרי המלווה בתפוחים, יין לבן וקמצוץ של טימין יוצרים חגיגת טעמים מושלמת.
באדיבות שף שאול בן אדרת
פלפל שחור,מלח,-בקר
, דג סלמון, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שומר, מיץ לימון, דבש, שמן זית, צלפים, ג'ינג'ר, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לטרטר סלמון עם קוסקוס מלא.
באדיבות השף תם קבלו.
פלפל שחור,מלח,-בקר
, דג סלמון, יוגורט, סלק, עדשים שחורות, בצל שאלוט, לימון, קוסקוס, שמן זית, מלח ים
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,מלח,-בקר
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, רוקט, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,מלח,-בקר
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, רוקט, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
פלפל שחור,מלח,-בקר
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, שמן שומשום, דבש, עירית, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא