|
הסלמון הטרי המלווה בתפוחים, יין לבן וקמצוץ של טימין יוצרים חגיגת טעמים מושלמת.
באדיבות שף שאול בן אדרת
צלפים,פלפל שחור,מיץ לימון
, דג סלמון, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שומר, דבש, שמן זית, ג'ינג'ר, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
צלפים,פלפל שחור,מיץ לימון
, פילה בקר, דג אנשובי, מלפפונים חמוצים, פלפל חריף, צנון, חלמון, חומץ, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
