רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
צלפים,פלפל,לימון כבוש
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
מתכון של השף טל הרשקוביץ מרסטו בר סבסטיאן בהרצליה.
צלפים,פלפל,לימון כבוש
, דג דניס, פלפל חריף, כוסברה, סלק, מיץ לימון, שמן זית, מיונז, מלח
food.walla.co.il
|
צלפים,פלפל,לימון כבוש
, דג דניס, סלק, כוסברה, פלפל חריף, לימון, מיץ לימון, מיונז, שמן זית, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|