למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית:
steak tartare prepare כלומר מוכן.
צלפים,פלפל,מלפפונים חמוצים,חומץ
, פילה בקר, דג אנשובי, פלפל חריף, צנון, מיץ לימון, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
דג סלמון קצוץ במשרה עדינה ללא בישול. מנה ראשונה צרפתית קלאסית ומרשימה...
צלפים,פלפל,מלפפונים חמוצים,חומץ
, דג סלמון, בצל, מיונז, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|