טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
קוסקוס,דג טונה,בצל ירוק,-שורש,-רוטב צ'ילי,-גרגיר נחלים
, סלק אדום, יין מוסקט, מיץ לימון, שמן זית, שמן שומשום, דבש, עירית, מלח ים, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|