|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
קלי,אגוזים,-מיץ לימון,-זרעי כוסברה
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
טריק קטן של טיגון החיטה הופך מתכון לטרטר אינטיאס עם פירות טריים לתענוג אמיתי. דיויד פרנקל מראה על מה כל המהומה
קלי,אגוזים,-מיץ לימון,-זרעי כוסברה
, דג אינטיאס, יוגורט, מנגו, אגסים, אפרסק, שזיפים, כוסברה, קליפת לימון, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.sugat.com
|
|
|