הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.
רוטב סויה,-בצל,-אפרסק
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, מיונז, דבש, ווסאבי, מלח
food.walla.co.il
|
דגים ופירות בתיבול אסיאתי יוצרים מנה צבעונית הן בטעם והן במראה.
רוטב סויה,-בצל,-אפרסק
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, אבוקדו, תותים, עולש, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, מיונז, דבש, ווסאבי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רק החומרים המעולים ביותר יצלחו למנה הזאת, כלומר טונה טרייה מאוד ואננס אמיתי, לא מקופסת שימורים
רוטב סויה,-בצל,-אפרסק
, דג טונה, כוסברה, שורש, אננס, לוף, מיץ ליים, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, עירית
food.walla.co.il
|
|
|