הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
רוטב סויה,ליים,-שורש,-אננס
, דג סלמון, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק, ווסאבי, עירית
www.hashulchan.co.il
|
קוביות טונה אדומה עם ג'ינג'ר, סויה ושעועית ירוקה מבושלת
רוטב סויה,ליים,-שורש,-אננס
, דג טונה אדומה, געפילטעפיש, דג סלמון, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בטטה, מיץ ליים, אגוזים, אורז, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|