|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שום,פלפל צ'ילי,-דג סלמון
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
שום,פלפל צ'ילי,-דג סלמון
, דג טונה, אגסים, צנובר, רום, חלמון, לחם לבן, קלי, נענע
www.cookshare.co.il
|
שום,פלפל צ'ילי,-דג סלמון
, דג טונה אדומה, מלון, מנגו, ליים, יין, שמן שומשום, מלח, עירית, בזיליקום, מלח ים
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
www.2eat.co.il
|
|
|