|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שום,פלפל שחור,גרעין
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
שום,פלפל שחור,גרעין
, דג טונה אדומה, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, מלפפונים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טבסקו, קלי, בגט, שומשום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|