|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שום,פלפל,מלח ים
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פלפל,מלח ים
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, עירית
rest.co.il
|
|
באדיבות שף אייל לביא, שף מסעדת רוקח 73
שום,פלפל,מלח ים
, דג מוסר, כוסברה, לימון, בצל סגול, פלפל חריף, לימון כבוש, קוסקוס, שמן זית, צנים, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, פלפל שחור, מלח, זרעי שומר, פפריקה מעושנת, כורכום
www.2eat.co.il
|
|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
שום,פלפל,מלח ים
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, שמן שומשום, דבש, עירית, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל,מלח ים
, דג טונה אדומה, מלון, מנגו, ליים, יין, שמן שומשום, מלח, פלפל צ'ילי, עירית, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
