מתכון טרטר עם שומר, מרק, לימון, בצל, אגוזים

טרטר ברווז במרק אפרסקים בניחוח גרפה

השף מישל נבט מלון "המלך דוד" ירושלים מציע מנהת ברווז קרירה ומענגת , טבולה באפרסקים עם מגע אלכוהולי.

שומר,מרק,לימון,בצל,אגוזים , חזה ברווז, אשל, אפרסק, ברנדי, שמן, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי