|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
שמן זית,חרדל,-צנובר,-בזיליקום
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר גם עגל - עם בורגול, משמשים טריים וכוסברה
שמן זית,חרדל,-צנובר,-בזיליקום
, סינטה טלה, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, משמשים, מיץ לימון, בורגול, רוטב צ'ילי, נענע
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,חרדל,-צנובר,-בזיליקום
, דג לוקוס, תפוחי עץ, שומר, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, אגוזים, ג'לי, קרח, דבש, זרעי כוסברה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,חרדל,-צנובר,-בזיליקום
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
שמן זית,חרדל,-צנובר,-בזיליקום
, פילה בקר, בצל סגול, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,חרדל,-צנובר,-בזיליקום
, נתח קצבים בקר, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, צנון, ליים, שמן קנולה, ביסקוויט, צלפים, ביצים, לחם, מרק, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
שמן זית,חרדל,-צנובר,-בזיליקום
, דג פורל, דג טונה אדומה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, מרק, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
