מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
שמן זית,פטרוזיליה,חרדל,-פילה טלה
, פילה בקר, בצל סגול, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ בלסמי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
שמן זית,פטרוזיליה,חרדל,-פילה טלה
, אנדיב, כרוב אדום, רימון, בצל ירוק, בצל סגול, יין לבן, דבש, שמן, חומץ, מלח, בזיליקום, זעתר
www.2eat.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פטרוזיליה,חרדל,-פילה טלה
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|