|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
שמן זית,פילה בקר,מלח,בצל,-שורש
, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, חלמון, ביצים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת בשר נהדרת של אנטוניו מנסה
שמן זית,פילה בקר,מלח,בצל,-שורש
, בצל סגול, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ בלסמי, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
