|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, לימון, מיץ ליים, חרדל, חלמון, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, גמבה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, אגוזים, קלי, פלפל צ'ילי, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, פילה בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, חומץ, פפריקה מעושנת, מלח ים, עירית, שום
rest.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, בשר, דג טונה אדומה, טוביקו, יוגורט, חמאה, בצל שאלוט, בצל ירוק, מלפפונים, לוף, סלק, חומץ בלסמי, פולי קקאו, גרעין, פילו, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, דג דניס, בצל, מיץ לימון, קוסקוס, רוקט, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, דג פלמידה לבנה, פלפל שאטה, בצל ירוק, תפוחי עץ, לוף, מיץ לימון, פסטיס, גרעין, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, דג פלמידה לבנה, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, בורגול, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון לטרטר סלמון עם קוסקוס מלא.
באדיבות השף תם קבלו.
שמן זית,פלפל שחור,-חצילים
, דג סלמון, יוגורט, סלק, עדשים שחורות, בצל שאלוט, לימון, קוסקוס, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא