טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
שמן זית,פלפל שחור,דבש,-זעתר
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, שמן שומשום, עירית, מלח ים
www.mevashlim.com
|
הסלמון הטרי המלווה בתפוחים, יין לבן וקמצוץ של טימין יוצרים חגיגת טעמים מושלמת.
באדיבות שף שאול בן אדרת
שמן זית,פלפל שחור,דבש,-זעתר
, דג סלמון, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שומר, מיץ לימון, צלפים, ג'ינג'ר, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|