|
סטייק טרטר הוא מאכל בשר העשוי מבשר בקר קצוץ דק, או טחון המוגש נא,
על פי רוב מנתח פילה. מנת סטייק טרטר מוגשת בדרך כלל עם בצל קצוץ,
צלפים כבושים ותבלינים (בהם פלפל שחור טחון ורוטב ווסטרשייר)..
שמן זית,פלפל שחור,מלח,מיץ ליים,לימון,-קרם פרש
, פילה בקר, בצל, מלפפונים, חרדל, חלמון, ביצים
www.cookshare.co.il
|
