|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
שמן שומשום,מלח ים,-פילה בקר,-בצל שאלוט
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, דבש, עירית, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות השף חיים דיין ממלון "דניאל ים המלח", לרגל ארוחה הגאלה של טרהוינו 2010.
www.2eat.co.il
|
שמן שומשום,מלח ים,-פילה בקר,-בצל שאלוט
, דג טונה אדומה, מלון, מנגו, ליים, יין, מלח, פלפל צ'ילי, עירית, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|
